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土豆辅食的各种做法

土豆是许多宝宝的大爱,妈妈们快来学习土豆辅食的各种做法,可以变着花样给宝宝做,营养也比较全面。

土豆泥

适合年龄:6~9个月

原料:土豆200克

做法:

土豆洗净去皮,切片。

将土豆放在锅中用水熬软,捞出。

趁热将土豆片捣烂。

用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。

营养提示:土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。

三色土豆泥

主料:土豆200g、青豆40g、玉米粒40g

辅料:千岛酱适量、胡椒粉适量

做法:

1.准备食材2.土豆和胡萝卜切丁3.玉米,胡萝卜,青豆放入微波容器添水高火叮8分钟4.土豆倒入胡椒粉5.微波高火叮10分钟6.叮熟的土豆丁用勺子压成泥7.所有食材拌上千岛酱,搅拌均匀就可

鸡汁土豆泥

先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。

注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。

2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。

3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。

土豆辅食的各种做法

土豆辅食的各种做法

土豆浓汤

适合年龄:8个月以上

原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个

做法:

土豆和胡萝卜切成小丁。

锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

用打蛋器拌匀成浓稠状。

将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。

营养提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。

土豆煎饼

适合年龄:10个月以上

原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量

做法:

将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。

土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。

平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。

温馨提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。

土豆米糊

适合年龄:4个月以上

原料:土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。

做法:

土豆去皮洗净后切片;

将土豆片煮熟;

土豆加温水打成土豆泥;

加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。

果味土豆沙拉

适合年龄:9个月以上

原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶

做法:

将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。

将切成的丁放水中煮熟。

捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。

温馨提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。

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