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3岁宝宝感冒食谱

3岁宝宝如不注意还是易感冒,宝宝年纪尚小,抵抗力较差,护理不当,感冒可能就来了。宝宝感冒如果是轻微的,可以通过食疗来解决,如果稍严重,食疗可以缓解。下面介绍一些3岁宝宝感冒食谱。

风寒感冒食谱

1、葱豉豆腐汤

葱豉豆腐汤

3岁宝宝感冒食谱

生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。适用于小儿风寒感冒,咽痒咳嗽。

2、葱白麦芽奶

葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。

3、葱白粳米粥

材料:葱白5~6段,生姜6~7片、粳米适量。

做法:先将粳米洗净、加水煮成粥,然后将葱白放入粥中,即将煮熟时放入生姜片,再煮5~10分钟后即可熄火。

适应症:此粥适合患寒性感冒的宝宝食用。寒性感冒的症状为咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔较白、大便白而干、尿多等等。

风热感冒食谱

1、薄荷牛蒡子粥

薄荷牛蒡子粥

3岁宝宝感冒食谱

材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法:先将牛蒡子放入水中煮15分钟,然后取出牛蒡子,留下汁水待用;将粳米洗净、加水煮成粥,放入薄荷,在粥即将煮熟时放入牛蒡子汁水,继续煮5分钟即可。

适应症:此粥适合患热性感冒的宝宝食用。热性感冒的症状为痰多但咳不出来、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔变黄、舌头较红、脉搏也比平常要快等等。

2、苦瓜黄豆排骨汤

主料:排骨 苦瓜 黄豆 胡萝卜

辅料:姜 盐 油

做法:1).排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”。

2). 苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮却方块,老姜去皮拍扁。

3). 黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。

4). 接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟后,放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。

小贴士

1)、苦瓜必须后面才放,否则很容易煮得太熟烂。

2)、煲汤一定少不了“飞水”这一步,不然汤水浑浊不清。

3)、黄豆必须提前浸泡一段时间,不然需要较长时间煮开。

这款汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,适合夏季暑湿感冒。

3、红萝卜马蹄粥

红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。

4、红薯煲芥菜

红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。

“阴虚”宝宝食谱——百合枸杞猪肉粥

阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。

材料:百合20?30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

“气虚”宝宝食谱——山药猪肉粥

气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。

材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

【要点】将米煮熟之后再放入其他原料。

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