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宝宝食谱:金黄肉末土豆泥

宝宝食谱:金黄肉末土豆泥

材料

土豆200克,洋葱50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。

调料

料酒、盐、植物油各少许。

做法

1、土豆做成泥,瘦肉切成豆粒大小,洋葱切末。

2、锅烧热后放入少量油,瘦肉下锅,加料酒煸炒至熟备用。

2、洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。

3、土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。

此道菜色、香、味俱全,宝宝爱吃。

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