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吃熟猪肉不用担心猪流感(甲型H1N1流感)

最近爆发了全球性的"猪流感"甚至造成了感染患者死亡的病例。是不是猪肉就不能吃了呢?不少人开始隔离猪肉,其实,你大可以放心。

法国流感专家说,猪流感病毒害怕高温,食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。只要将猪肉加热到71摄氏度,就能杀死猪流感病毒,人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。

其传染途径与流感类似,因此预防措施也跟预防流感相似。建议你勤洗手、室内保持通风,养成良好的个人卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时要遮住,经常洗手,以酒精为底的洗手乳或泡沫消毒剂,杀死细菌或病毒的效果也非常好。同时保持充足睡眠、勤于锻炼提高抵抗力,提高身体抗病毒的能力。

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