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两岁宝宝吃什么蔬菜好 营养排行榜

两岁宝宝已经长了好多牙了,可以吃许多蔬菜了。宝宝平时要多吃蔬菜,蔬菜可以为宝宝提供各种维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质。那你知道两岁宝宝吃什么蔬菜好吗?下面就来看最有营养的蔬菜排行榜TOP5!

第一名:土豆

上榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。

第二名:豌豆

上榜理由:豌豆含有铜、铬等微量元素含量较多

豌豆是一种营养性食品, 含蛋白质23% ~ 25%、糖类57% ~ 60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。妈妈们一定要多做给宝宝吃。

第三名:茄子

上榜理由:茄子中含有丰富的维生素E和维生素P

茄子是极其少见的紫色蔬菜,特别是茄子皮营养价值很高,含有丰富的维生素E和维生素P,茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

第四名:南瓜

上榜理由:含有丰富的胡萝卜素与17种氨基酸

南瓜是最物美价廉的美食,营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。

第五名:胡萝卜

上榜理由:含有丰富的胡萝卜素

胡萝卜的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素( 每100克中平均含有1.35 克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70% 是由胡萝卜素转变而来的。多吃胡萝卜可以提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育。

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