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提高宝宝免疫力的粥

提高宝宝免疫力喝粥是不错的选择,喝粥养胃,易消化。下面介绍几款提高宝宝免疫力的粥。

猪肝粥

材料:大米3-4勺,猪肝1两,花生油适量,盐少许,料酒、淀粉、葱花各1小勺,姜末半小勺

做法:

1.大米洗净,用开水浸泡1小时。

2.猪肝洗净,用淡盐水浸泡半小时,浸好后切成碎末,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,腌渍上浆。

3.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划 开,约1分钟,至猪肝半熟,撈出控油。

4.锅内放水烧开,倒入大米,幵后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开吋,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

功效:补充铁质和维生素A,防治缺铁性贫血和夜盲症。

南瓜牛奶大米粥

[原料]:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。

[制法]:

(1)南瓜切成块,放笼上蒸软。

(2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。

(3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。

[提示]:适合6个月以上宝贝食用。

南瓜对宝宝的益处

1、增强宝宝免疫力

秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

2、帮助宝宝断奶

由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3、杀虫作用

“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

4、能促进生长发育

南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

提高宝宝免疫力的粥

提高宝宝免疫力的粥

核桃粥

材料:核桃,大米1大勺

做法:

1.先将大米淘洗干净用幵水浸泡1小时。

2.将核桃洗净擦干后用微波炉烤熟。

3.将核桃磨成粉,将大米煮成烂粥,盛出,撤上核桃粉即可。

功效:山核桃内锌含量非常丰富,是很好的强身健脑食品。

山药胡萝卜粥

材料:胡萝卜200克,山药200克,粳米60克

做法:将胡萝卜、山药切小块备用,将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮至粘稠。

小提醒:胡萝卜可防止夜盲症,提高呼吸道免疫力;山药健脾胃助消化,对脾胃弱、易生病的孩子有益。

韭菜粥

材料:粳米60克,韭菜250克

做法:先将洗净的粳米倒入锅中加水煮沸,再加韭菜洗净切碎同煮成粥。

小提醒:韭菜具有调味杀菌的作用,适用于受冷易感冒的孩子。

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